Le Kozlar est un fromage de chèvre affiné, aux antipodes des chèvres jeunes et crémeux. Développant au fil de son affinage une texture ferme et onctueuse, et une saveur subtile et nuancée à la fois rafraîchissante et profondément savoureuse, il révèle des notes herbacées délicates qui font tout son charme. En fines tranches sur un plateau de dégustation, le Kozlar révèle pleinement ses arômes raffinés. Ce fromage croate d'exception, proposé par Saveurs des Balkans, est parfait pour les amateurs de fromages artisanaux légers et complexes.
 
Informations:
•⁠  ⁠Origine : Île de Pag / Dalmatie 
•⁠  ⁠Goût : doux  
•⁠  ⁠Poids net : 500 g  
•⁠  ⁠Conseils de conservation: au frais 
•⁠  ⁠Ingrédients et allergènes: 100% lait de chèvre, sans aucun additif.
•⁠  ⁠Livraison en France et en Europe