Le Dalmatinski pršut entier est l'expression la plus noble de la charcuterie croate. Séché en plein air face à la mer, caressé par la Bura et affiné au sel de mer pendant plus d'un an, ce jambon développe une chair profondément aromatique : notes de noisette, parfum de garrigue, gras fondant et salé délicat en parfaite harmonie. Une pièce d'environ 7,5 kg, idéale pour les grandes tablées, les professionnels de la gastronomie, ou simplement pour ceux qui veulent profiter longuement d'un produit d'exception. À trancher fin, à partager sans se presser, avec un verre de Plavac mali et un bon Paški sir.
La composition exacte et la quantité sont indiquées dans les informations du produit.
La composition peut varier selon la disponibilité du produit. Le produit proposé sera remplacé, si nécessaire, par un produit équivalent en qualité et en origine.
 
Informations:
•⁠  ⁠Origine : Dalmatie 
•⁠  ⁠Goût : doux  
•⁠  ⁠Poids net : 7.5 kg  
•⁠  ⁠Conseils de conservation: au frais 
•⁠  ⁠Ingrédients et allergènes: cuisse arrière du porc, gros sel marin, sans aucun additif.
•⁠  ⁠Livraison en France et en Europe