Le Dinarski sir est un fromage artisanal à pâte ferme, élaboré à partir d'un mélange de laits de vache et de chèvre croates, affiné selon les méthodes traditionnelles des montagnes dinariques. Cette meule entière d'environ 2,6 kg est la pièce de choix pour les restaurants, les épiceries fines et les amateurs passionnés. Sa croûte naturelle cache une pâte dense au goût riche, légèrement salé, avec des notes de noisette et une belle longueur en bouche. Un fromage de montagne authentique, direct et généreux.
 
Informations:
•⁠  ⁠Origine : Île de Pag / Dalmatie 
•⁠  ⁠Goût : doux  
•⁠  ⁠Poids net : 2.6 kg  
•⁠  ⁠Conseils de conservation: au frais 
•⁠  ⁠Ingrédients et allergènes: Mélange de lait de vache et de chèvre, sans aucun additif.
•⁠  ⁠Livraison en France et en Europe