Le Dinarski sir est un fromage artisanal à pâte ferme, élaboré à partir d'un mélange de laits de vache et de chèvre croates, affiné selon les méthodes traditionnelles des montagnes dinariques. Sa croûte naturelle cache une pâte dense et légèrement élastique, au goût riche, légèrement salé, avec des notes subtiles de noisette et une pointe caprine en arrière-plan. Polyvalent et généreux, il se déguste en tranches sur un plateau de fromages ou fondu dans des recettes pour apporter du caractère. Un fromage de montagne authentique, taillé pour ceux qui aiment les saveurs vraies et sans artifice.
 
Informations:
•⁠  ⁠Origine : Île de Pag / Dalmatie 
•⁠  ⁠Goût : doux  
•⁠  ⁠Poids net : 200 g  
•⁠  ⁠Conseils de conservation: au frais 
•⁠  ⁠Ingrédients et allergènes: Mélange de lait de vache et de chèvre, sans aucun additif.
•⁠  ⁠Livraison en France et en Europe