Formaggi Croati:  Nella nostra selezione siamo orgogliosi di presentare il famoso Paški sir, un formaggio di pecora unico dell'isola di Pag. Prodotto con il latte esclusivo delle pecore di Paška, questo formaggio stagionato si distingue per il suo sapore salato e l'aroma delicato. Oltre al Paški sir offriamo anche il Dinarski sir, un formaggio della Dalmazia noto per la sua consistenza cremosa e il gusto ricco. Assapora la tradizione e la qualità dei formaggi croati con la nostra selezione di Paški sir e Dinarski sir. Ordina ora per un'autentica esperienza con il formaggio croato.

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-Il formaggio dell'isola di Pag, noto come Paški sir, è un formaggio a pasta dura di origine croata, rinomato per il suo sapore unico e la sua consistenza ricca. Prodotto con latte di pecora, beneficia di un'affinamento che gli conferisce aromi intensi, influenzati dalle erbe aromatiche e dalla flora selvatica dell'isola. Questo formaggio si sposa perfettamente con il pane fresco, le olive e un buon vino. Una vera prelibatezza da scoprire per gli amanti della gastronomia.

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-Il formaggio Težački è un formaggio a pasta dura unico, prodotto con il 100% del latte vaccino dei nostri partner della regione di Rakovica. Le mucche pascolano lì nei campi vicino ai laghi di Plitvice. Allevati all'aperto, beneficiano di un ambiente naturale preservato che influenza direttamente la qualità e l'aroma del formaggio. Sia come aperitivo che come secondo piatto, piacerà agli amanti dei formaggi.

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-Il formaggio delle montagne dinariche, "Dinarski sir" è un prodotto artigianale unico, prodotto con latte di mucca e capra proveniente dai pascoli alpini. La sua pasta è semidura, con crosta naturale che gli conferisce un carattere rustico. Questo formaggio si distingue per i suoi aromi pronunciati e il gusto leggermente piccante, frutto del tradizionale know-how dei produttori locali. Ideale per accompagnare il prosciutto crudo, incarna perfettamente l'autenticità delle montagne dinariche.